根据Hortoinfo的数据，2021年世界辣椒出口额为54.76亿欧元。西班牙辣椒出口总额为13.397亿欧元，占世界总额的四分之一（24.46%）。紧随其后的是墨西哥的12.927亿欧元和荷兰的9.3827亿欧元。
2021年出口的辣椒总量为39.3159亿公斤，按数量计算。去年仅墨西哥和西班牙就出口了21.1177亿公斤的辣椒，即超过了世界总量的一半（53.71%）。
墨西哥出口了12.217亿公斤，西班牙出口了8.916亿公斤。荷兰出口了4.3305亿公斤，土耳其1.9033亿公斤，加拿大出口了1.749亿公斤，摩洛哥1.5982亿公斤。
价格
荷兰的辣椒出口排在最佳价格前十名，因为该国以比西班牙多44.18%的价值出售了这些辣椒。去年，荷兰出口辣椒的平均价格为2.17欧元/公斤，而西班牙的出口价格为1.5欧元/公斤。墨西哥以1.06欧元/公斤的价格出售，而土耳其和摩洛哥以0.88欧元/公斤出售。
目的地
墨西哥几乎将其所有的辣椒出口（98.43%）运往美国。
德国是西班牙辣椒的主要目的地，有2.809亿公斤。其次是法国1.2707亿公斤；英国1.2209亿公斤；荷兰8072万公斤；意大利6202万公斤。
而西班牙则是摩洛哥辣椒的最大客户，占摩洛哥辣椒出口的36.59%。
荷兰向德国出口1.4327亿公斤辣椒，向英国出口89.09万公斤，向比利时出口29.81万公斤，向波兰出口29.04万公斤，向瑞典出口22.95万公斤。
消息来源：hortoinfo.es
