经常参加展会的人无疑已经注意到了BelOrta 温室。这种温室/食品两用卡车越来越多地出现在贸易展览会上,并经常停在比利时的旅游景点。 “我们想向人们讲述当地种植的故事,以及其中涉及的知识、热情和专业,”BelOrta 的 Glenn Sebregts 说。
自去年夏天以来,温室一直在使用。 “当地食品在社会中发挥着更大的作用,尤其是在疫情期间。我们有两个活动 - 'Verbazend Plezant'(令人惊讶的愉快)和'Heerlijk van hier'(当地美味)。我们在温室中使用这些来突出当地产品。我们以尽可能短的产品交付周期工作。我们使用食谱给消费者以新的、令人惊讶的灵感来使用这些本地商品。想想蔬菜卷饼或烤蔬菜,比如茄子和西葫芦。”
不过,设计这辆食品卡车需要付出一些努力。 “将温室和食品卡车结合起来并不容易。因为热量和植物,两者并不总是相匹配。不过,从美学上讲,它是真的大受欢迎,植物也在不断生长。然而实际种植却需要太多时间和精力。是可行,但更重要的是它所传递的信息。它使我们能够向人们讲述当地农业、BelOrta 以及我们支持的种植者的故事,” Glenn继续说道。
今年夏天,温室也将遍布法兰德斯各地。 “除了(贸易)展览,我们经常站在旅游景点。我们去过海岸、伊普尔的 Grote Markt 和那慕尔城堡。今年我们肯定会再次这样进行。”
目前还没有扩张计划。 “温室很棒,但成本很高。我们仍然是一个种植者的组织,没有巨额预算。尽管如此,市场上对它肯定有很多需求。例如,也可以进行租用。所以,如果预算允许,扩大也不是不可能的,”格伦总结道。
更多信息:
Glenn Sebregts
BelOrta
Mechelsesteenweg 120
2860 Sint-Katelijne-Waver, België
+32 (0)15 55 11 11
info@belorta.be
www.belorta.be