Union Coop公司新鲜品类贸易部经理 Yaqoob Al Balooshi 先生表示，公司一直热衷于以具有竞争力的价格为消费者提供优质的水果和蔬菜。
Yaqoob透露，他们每天为超市供应100吨水果和蔬菜，其中蔬菜60吨，水果40吨，并指出与供应商的合作合同是在严格的条件和程序下建立的。
20种香草占消费量的30%
他进一步提到了有机Union农场在2022年的表现，其农场生产了20种叶菜，占合作分店消费量的30%。
值得注意的是，目前该公司正在研究通过类似项目，在未来使合作社的任何分支机构都投入蔬菜生产的可能性。此外，这种种植概念可以为合作社吸引不同年龄段的访客，尤其是在校学生的教育方面，并向他们展示了正确的水培种植方法。
加速可持续农业发展
Yaqoob 指出，Coop公司几十年来一直热衷于支持各种类型的当地产品，并通过为阿联酋农场提供一流的设施以促进可持续农业发展，不断支持阿联酋农民。
除了有助于建立可持续的粮食安全外，该合作社 2022 年的业务涉及的农场数量为 95 个，其中包括 42 个本地公司、9 个常规农场、28 个有机农场和 16 个水培农场。
Yaqoob 指出，该公司一直在与阿联酋农场的农民合作，这些农场与他们签订合同以维持全年更长时间的生产。因此，除了目前可用的有机和水培农业外，他们还能够使用新的农业方法，例如气培和鱼菜共生农业。
更多信息：
公司：Union coop
网站：www.unioncoop.ae
