NovelFarm是致力于室内栽培、垂直种植、鱼菜共生、水培和综合栽培的活动,展示了未来农业的新材料和技术。该活动在Pordenone展会的一个小展馆里举行,大约有三十家公司参加。
由于展示的产品和讨论的主题都集中在无土栽培作物上,该活动展示了旨在完善作物方法的科技创新,以增加和提高产量,同时保持较高的质量水平并保持感官和营养质量的稳定。
无土栽培技术,特别是垂直耕作,保证了一系列的优势。高生产率、低水和营养消耗、不需要杀虫剂、完全控制产品特性、不受气候条件的影响,以及大幅缩短物流链。
另一方面,特别是当涉及到能够保证最大生产优势时,往往存在着高资本成本、高能源成本和复杂的管理需求。生产者的答案是在技术上投入大量的资源。在NovelFarm的网络农业会议上,与会者概述了为使无土栽培和垂直耕作成为生产良好部分蔬菜品种的最有效解决方案而开发的一些解决方案。