截止2022年5月20日，明康汇已为上海保供配送超过380万份食材。其中，一箱箱笔直翠绿的新鲜黄瓜并非产自本地，而来自山东临沂农发集团的沂南基地。
明康汇集团总裁时嵩说，这批黄瓜生长过程不简单，依托的正是浙江大学喻景权院士团队研发的轻简自控无土栽培SAS技术。与传统土壤栽培相比，应用该技术亩均投入成本降低6000到8000元，不仅增产17%以上，品质、品相和风味等也有提高。
浙江大学新农村发展研究院常务副院长王珂说，设施栽培蔬菜产量高、品质佳，省工节水又节肥。如今，在临沂农发集团的推动下，无土栽培SAS技术已在临沂多个县市进行示范应用。以沂南县的铜井基地为例，500多亩地可年产2千多吨黄瓜，较普通黄瓜每公斤市场价可高出1到2元，种植户由此年人均增收8000到15000元。
据了解，今年，浙江大学研发的枸杞番茄已在设施大棚中试种成功，接下来将走进更多生产基地，为沂蒙革命老区拓展增收渠道，明康汇也将依托在华东区域的超360家社区店，为产品打开销路，走进长三角老百姓餐桌，让好产品卖出好价格。
来源：钱江晚报
