浙江大学携手明康汇,无土栽培优质黄瓜源源不断保供上海

截止2022年5月20日,明康汇已为上海保供配送超过380万份食材。其中,一箱箱笔直翠绿的新鲜黄瓜并非产自本地,而来自山东临沂农发集团的沂南基地。

明康汇集团总裁时嵩说,这批黄瓜生长过程不简单,依托的正是浙江大学喻景权院士团队研发的轻简自控无土栽培SAS技术。与传统土壤栽培相比,应用该技术亩均投入成本降低6000到8000元,不仅增产17%以上,品质、品相和风味等也有提高。

浙江大学新农村发展研究院常务副院长王珂说,设施栽培蔬菜产量高、品质佳,省工节水又节肥。如今,在临沂农发集团的推动下,无土栽培SAS技术已在临沂多个县市进行示范应用。以沂南县的铜井基地为例,500多亩地可年产2千多吨黄瓜,较普通黄瓜每公斤市场价可高出1到2元,种植户由此年人均增收8000到15000元。

据了解,今年,浙江大学研发的枸杞番茄已在设施大棚中试种成功,接下来将走进更多生产基地,为沂蒙革命老区拓展增收渠道,明康汇也将依托在华东区域的超360家社区店,为产品打开销路,走进长三角老百姓餐桌,让好产品卖出好价格。
 

来源:钱江晚报


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