Radisson Blu Dubai Deira Creek 与 GreeenTech 合作，在迪拜酒店的海鲜餐厅 Fish Market 内推出了一个垂直农场。
新农场将建在酒店备受喜爱的海鲜餐厅Fish Market。销售团队为确保所有产品都是新鲜的且符合社会道德意识而自豪，现在他们将能够在菜单中添加自己种植的蔬菜。农场将于5月底正式开业，餐厅将种植生菜和萝卜。
GreenTech 今年在 2020 年迪拜世博会期间在捷克共和国馆展示了他们的创新。正是在那里，水培农场引起了捷克国民兼迪拜德伊勒河丽笙酒店总经理 Jan Hanak 的注意。考虑到丽笙酒店集团对净零的承诺，Jan 热衷于在地标性酒店实施这项技术。尽管迪拜德伊勒河丽笙酒店是1975 年在迪拜开业的第一家五星级酒店，但它已经在致力于通过现代技术和解决方案实现可持续发展方面处于领先地位。该酒店在实施太阳能电池板锅炉后，于去年荣获 MENA 绿色建筑奖。
迪拜德伊勒河丽笙酒店总经理 Jan Hanak 表示：“我们的酒店有幸成为 2020 年世博会为数不多的官方餐饮合作伙伴之一，这是我们非常自豪的事情。我们几乎每天都接触到展馆展示的未来创新和技术解决方案。我们一见到 GreeenTech 的团队，就知道我们想成为延续世博会精神的一部分。我们的酒店拥有历史悠久，从成为该市第一家五星级酒店到推出迪拜的第一家早午餐。我们很高兴我们现在可以通过启动迪拜的第一个水培农场来继续这一点，我知道 GreeenTech 的团队也为此激动。”
来源：zawya.com
