“可控环境农业的目的是在不同作物品种的整个发展过程中提供并保持最佳的生长条件。”HRVST 有限公司的业务发展总监 Vincent Paradis 在 CEA 4.0 会议上说:“这对许多不确定因素有一定程度的控制,而这些不确定因素在常规环境中是无法控制的。”
HRVST 有限公司是一家加拿大农业技术公司,提供室内生产系统,其技术可以适应各种植物,包括在传统耕作方法中比较难种植的植物。内部开发的控制系统使种植者能够精确控制、微调和自动化种植条件,如光照、灌溉、温度、湿度等,逐行进行。所有这些都是根据每种作物的独特需求,通过成熟的种植配方创造可重复的模式。
主要好处
据 Vince 说,拥有超级控制的好处可以分成五个要素。第一个是,它给种植者一个一致的、可重复的过程。以及,能够生产一致和统一的高质量产品。除此之外,农民能够同时创造出多种多样的品系。这使得 CEA 农业非常可靠,因为它通过农场(污染)管理系统最大限度地减少了作物损失。最终,它在为植物提供它所需要的东西时提供了很多效率。
允许灵活性
主要的优势之一仍然是在同一种植结构中实现作物的多样化。同时独立加工几种作物,对种植者和消费者都有好处。“通过同时种植一种以上的作物,种植者不会把所有的鸡蛋放在一个篮子里,可以减少经济不确定性。事实上,随着消费者需求的波动和变化,多样化确保了种植者的稳定性,同时使他们能够迅速适应需求。”Vince 解释说:“这也给农民带来了灵活性,使他们能够利用本地区的利基市场。”
此外,它还使农民能够以新产品进入国家和国际市场,并增加小种植者的收入。作物的多样化也间接有利于消费者,因为种植者可以提供一个完整的食物篮,帮助平衡和满足食物需求。正如 Vince 所说,以及种植多余的产品在市场上销售,促进粮食和营养安全。“它基本上赋予了粮食供应的分散性,使得在依赖进口的地区提供完全的粮食自给自足成为可能。”
此外,超控制环境能够增加对农作物保护的控制。这种系统减少了环境污染的可能性和异物的风险,如昆虫和土壤颗粒,以及暴露于微生物风险。“这种结构可以防止从一排到另一排的污染。农药的使用大幅减少,因为作物受到保护,不受虫害和疾病的影响。因此,它可以更经济地使用作物生产中涉及的物质,包括水和肥料。”
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Vincent Paradis,业务发展经理
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