为欢庆嘉大新民温室创立十周年，嘉大行销与观光管理学系师生偕同该校自然农法学园社团于6日下午及7日上午10:00至下午5:00，邀集近30家认同友善耕种的小农与市府建设处，举办“拾农-嘉大食农教育博览会”。
博览会在新民校区温室与温室前道路设有摊位，活动内容精彩多元，包括新民温室与食农教育特展、食农教育特色市集、产地到餐桌体验活动及香草植栽免费发送等。
嘉大副校长张俊贤提到，推广食农教育是为民众健康把关，同时鼓励大家支持国产农产品，促进在地经济及农业的发展。嘉大师生用心规划这场教育博览会，所有的体验活动都免费，希望能带给民众食安食农各方面的知识。
现场更准备新民温室种植的无毒香草，有罗汉果、万寿菊、甜菊、香茅、薄荷及洋甘菊等，调配冲泡成夏日冰凉可口有益提升免疫力的花草茶供现场民众免费饮用，希望让提升民众免疫力。
嘉大在教育部高等教育深耕计划经费挹注下，持续发挥百年农校特色推广食农教育，利用新民校区600多坪的8间温室，采用自然无毒的“自然农法”友善耕种方式，不但提供学生学习如何从生产到销售的实务经验，同时也协助嘉义邻近的国小户外教学场域，让学童了解食材是如何从产地到餐桌，认识有机蔬果栽培过程，增加食安食农相关知识。
来源：大纪元
