即使在欧盟的最北端,种植者也感受到了全球能源和化肥危机的影响。我们已经看到邻国英国的一些温室甚至没有种植,因为天然气价格暴涨。
对于爱尔兰黄瓜种植者 Welgro Produce 来说,这个季节的开始时间也比往常晚。这家由 Sean Weldon、Gary Weldon 和 Shane Halpin 经营的公司有一个3英亩的玻璃温室,他们的黄瓜只供应给爱尔兰市场。“由于天然气价格上涨,我们不得不推迟种植日期,”Welgro Produce 的 Shane Halpin 说。“一般来说,我们会在1月6-7日左右种植,但当时天然气价格太高了。”
在经济上不可行
如果该公司像往常一样在1月份种植,他们将不得不在一年中最冷的两个月中为玻璃温室加热。于是我们决定等到3月开始种植。“在这两个月里为玻璃温室供暖在经济上是不可行的。” 这导致 Welgro Produce 的种植季节被推迟了。
从左边开始:Gary Weldon, Sean Weldon, 和 Shane Halpin。
能源危机正在影响整个农业产业,没有人能够幸免。“一些玻璃温室的种植者可能受到的影响较小,因为他们有良好的绝缘、现代化的基础设施。但每个人都不得不为天然气支付更高的价格。"
在化肥方面也发生了类似的事情。Shane 说,他使用的硝酸钾的价格几乎翻了一番。“我以前花25欧元买25公斤的东西。上周,我花44欧元买了25公斤。” 虽然基础设施可以帮助减轻能源成本,但在肥料方面却无法做到这一点。“基本上可以归结为放慢增长速度以节省能源和肥料。你不能减少你需要的肥料数量。你只需要提高效率。你唯一能做的就是每天监测你的植物,并给它们提供它们所需要的东西。”Shane 说。
更少的项目
成长的痛苦不仅来自种植者方面,因为材料的短缺阻碍了全球的项目。“如果你想在爱尔兰发展,你需要一个基础设施,”谢恩说。“而且,如果你现在和玻璃温室建造者交谈,他们会说,一切都更贵了。例如,玻璃至少贵了50%。所以,你现在可以看到,与前几年相比,人们对项目的胃口小了。”
国务部长 Joe O'Brien、住房部长 Darragh O'Brien、农业部长 Charlie McConalogue 参观 Welgro 温室并讨论爱尔兰CEA的价格上涨问题
尽管如此,对黄瓜的需求仍然很高,因为黄瓜在爱尔兰是一种非常受欢迎的蔬菜。因此,当本地产量不足时,西班牙和荷兰的黄瓜一直在填补这一空白。“那些卖得相当便宜,超市也知道这一点,”Shane指出。“问题在于质量,尤其是它们的可持续性。从当地的生产商那里购买蔬菜,不仅可以获得质量更好的产品,而且也是一种有环保意识的选择。当消费者购买爱尔兰黄瓜时,它是他们能得到的最新鲜的。进口产品在储存和运输过程中可能需要好几天。我们的黄瓜几乎是直接从玻璃房到商店的货架上。”
从左边开始:Gary Weldon, Sean Weldon 和 Shane Halpin
Welgro 在爱尔兰是一个相对较新的种植商。三位业主都在蔬菜农场工作了多年。在发现爱尔兰黄瓜的市场空白后,他们在2020年走到一起,创办了这家公司。2021年,他们赢得了爱尔兰的新秀奖。这是一个欧洲奖项,颁发给在欧洲成功建立可持续农场业务的新加入者。
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