“高颜值”活体有机菜走上市民餐桌

上架不到一小时就全部卖光,最近在合肥的多家连锁商超里,绿色盆栽蔬菜受到不少合肥市民的欢迎,既有观赏价值,又有食用价值的活体有机菜开始走进千家万户。

引领绿色生活的盆栽蔬菜在让合肥人实现“蔬菜自由”的同时,俨然成为合肥市民的餐桌“新宠”,不少尝鲜市民发出感慨:“囤菜”的最高境界是自己“种菜”。

“这个菜既有观赏价值,又有食用价值,还有药用价值。”夏阿姨购买的是木耳菜和田七,“木耳菜平时可以放在飘窗和阳台的花架上,当作吊兰很好看,还会开些小红花,很是美观。”对于盆栽蔬菜的食用方式,夏阿姨说用小剪刀把上面的叶子剪掉就可以,特别方便,“而且叶片在掐过后还可以二次生长,平时炒菜烧汤都可以用,因为叶子很软,所以吃起来口感比较细腻,家里人都特别喜欢。”

目前一盆绿色有机蔬菜的售价为25元,顾客可以让店员将菜直接剪下带走,也可以连盆和土一起端走,种完后若无其他需求还可以将盆和土回收,并退给顾客10元。“价格虽然比一般菜要稍微贵一些,但也是在接受范围内,最主要是这个菜吃得健康、放心。”

记者来到盆栽蔬菜生产基地“庐阳都市现代农业示范园”,见到了这些“形象佳”、“味道美”的“蔬菜”。身处园区,放眼望去“一片绿色”,数颗蔬菜整齐分布在一个个长方形的“小盆里”,这些蔬菜是名副其实的“盆栽”。生产基地拥有14座生产用连栋控温大棚,面积41888平方米,1座玻璃温控展示大棚面积1536平方米。

2021年,芸林生态销售盆菜130万余盆,产值1286万元。在乡村振兴政策的引领下,通过政府及农业、科技等部门的大力扶持,示范园在短短的两年多时间,发展成为了安徽最大的绿色有机盆菜生产基地。

来源:合肥在线


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