上架不到一小时就全部卖光，最近在合肥的多家连锁商超里，绿色盆栽蔬菜受到不少合肥市民的欢迎，既有观赏价值，又有食用价值的活体有机菜开始走进千家万户。
引领绿色生活的盆栽蔬菜在让合肥人实现“蔬菜自由”的同时，俨然成为合肥市民的餐桌“新宠”，不少尝鲜市民发出感慨：“囤菜”的最高境界是自己“种菜”。
“这个菜既有观赏价值，又有食用价值，还有药用价值。”夏阿姨购买的是木耳菜和田七，“木耳菜平时可以放在飘窗和阳台的花架上，当作吊兰很好看，还会开些小红花，很是美观。”对于盆栽蔬菜的食用方式，夏阿姨说用小剪刀把上面的叶子剪掉就可以，特别方便，“而且叶片在掐过后还可以二次生长，平时炒菜烧汤都可以用，因为叶子很软，所以吃起来口感比较细腻，家里人都特别喜欢。”
目前一盆绿色有机蔬菜的售价为25元，顾客可以让店员将菜直接剪下带走，也可以连盆和土一起端走，种完后若无其他需求还可以将盆和土回收，并退给顾客10元。“价格虽然比一般菜要稍微贵一些，但也是在接受范围内，最主要是这个菜吃得健康、放心。”
记者来到盆栽蔬菜生产基地“庐阳都市现代农业示范园”，见到了这些“形象佳”、“味道美”的“蔬菜”。身处园区，放眼望去“一片绿色”，数颗蔬菜整齐分布在一个个长方形的“小盆里”，这些蔬菜是名副其实的“盆栽”。生产基地拥有14座生产用连栋控温大棚，面积41888平方米，1座玻璃温控展示大棚面积1536平方米。
2021年，芸林生态销售盆菜130万余盆，产值1286万元。在乡村振兴政策的引领下，通过政府及农业、科技等部门的大力扶持，示范园在短短的两年多时间，发展成为了安徽最大的绿色有机盆菜生产基地。
来源：合肥在线
