FAOSTAT分享的两个主要生产国西班牙和荷兰的黄瓜产量数据显示了这种蔬菜种植的单位面积产量差异。
根据Hortoinfo的数据，荷兰的黄瓜生产产量几乎是西班牙产量的7倍。
2019年，荷兰在600公顷土地上共生产了4.1025亿公斤黄瓜，产量达到68.38公斤/平方米，原值为2.9468亿欧元，平均价格为0.72欧元/公斤。
那一年，西班牙在7420公顷的土地上生产了7.392亿公斤黄瓜，获得平均产量9.96公斤/平方米，价值3.8794亿欧元，平均价格为0.52欧元/公斤。
值得注意的是，荷兰境内几乎所有的黄瓜都是在温室里生产的，而西班牙的温室黄瓜产量只占其总产量的五分之一。然而，以西班牙大部分温室的所在地阿尔梅里亚省为例，根据安达卢西亚议会价格和市场观察站的数据，在2019/2020年的产季中，西班牙温室生产的平均产量为10.9公斤/平方米（比荷兰低6.27倍）。
消息来源：hortoinfo.es
