“我们在市场上没有看到关于草莓价格的问题，我们产品的价格是合理和有竞争力的，”日本农业技术公司 MD-Farm 的 CEO Yuuki Matsuda 说。
MD-Farm 在提供垂直农业系统的同时，还为客户提供包括他们自己的技术，使用 MD-Farm 技术的潜在客户是大型温室种植者、超市或食品加工者。为了证明该系统和平台的有效性，MD-Farm 将建立自己的垂直农场，在那里种植草莓，该农场将位于日本海沿岸的最大城市新泻。
近期，量子数字农业已经投资于 MD-Farm ，成为我们的投资者之一。现在，双方正在讨论如何在日本市场共同推广他们的解决方案，其中包括在未来组建一家合资企业。
市场差距带来巨大机遇
Yuuki 指出，日本市场对草莓来说是独一无二的，因为大多数户外种植者只能在有限的时间内供应产品。通常情况下，11月至5月将是种植季节，因为该国使用短日照的种植机。农作物的收成通常会有波动，而且相当不稳定，这就造成了不稳定的供应问题。
“这些栽培品种只允许在寒冷的天气里生长，在日本的夏季不能种植，这意味着从6月到10月有一个缺口需要填补市场。由于我们可以全年供应草莓，我们可以填补这一空白，这是一个巨大的市场，按零售价计算约为35亿美元。我们从许多食品杂货商那里知道，在那个季节对草莓有巨大的需求。”
所有的技术和服务都是内部开发的，而重点领域是草莓种植。“到目前为止，还没有公司成功地建立大规模的垂直农场来种植优质草莓。因此，我们相信，我们是第一家能够提供成功种植草莓技术的公司，” Yuuki 说。
获得专利的技术
最近，该技术专利已在日本获得批准，不久也将成为国际专利。这项专利技术使 MD-Farm 能够全年无休地连续种植草莓。
“我们还开发了专门用于种植草莓的高功率LED系统和自动采摘机器人以及自动授粉设备。此外，我们已经申请了一项专利，该专利与收获方法有关，并将在不久的将来做更多工作，”Yuuki 补充说。
“我们希望将我们的草莓解决方案引入全球，而不是只停留在日本，以建立我们的平台网络。通过这样做，我们可以通过云计算提供服务，并向我们的平台用户销售我们自己的品种。”
改进品种培育
Yuuki 说，MD-Farm 开发了一种技术，能够在稳定和定期的条件下在一年内进行多次种子培育。公司建立了这样一个环境，将品种改良的整个过程数字化。“而通常情况下，种子培育只能在一年内进行一次。”
探索浆果的医学层面
Yuuki指出，该公司已将目光投向医疗领域，如天然药物，在未来。例如，草莓含有一种叫做 GAPDH 的成分，它可以减少过敏反应。因此，在不久的将来，可以开发以草莓为基础的保健品，以减少各种过敏反应。
欲了解更多信息：
首席执行官 Yuuki Matsuda
matsuda@md.farm
MD-FARM
www.md.farm
