哥伦比亚正面临异常强劲且不间断的降雨，这是种植者不喜欢的天气，尤其是在假期前夕。5 月 8 日是许多国家的母亲节。幸运的是，主要生产按时进行，但将这些鲜花送到客户手中是现在仍然是下一个挑战，Plazoleta 的 Pablo Bazzani 解释说。他在波哥大约 30 公顷的土地上种植了几种花卉，并将它们运往世界各地。母亲节是他们最重要的节日，尽管面临挑战，但他对今年的成绩相当乐观。 “与疫情前的节假日情况相比，鲜花的价格相当合理。”
Pablo Bazzani
挑战
“这个行业总是有很多挑战，而且大多数时候，他们都聚在一起让情况变得更加有趣”，Bazzani 笑着说。空运情况是一个被广泛讨论的话题，而且似乎仍然没有好转。 “节日期间可用的飞机不足。种植者现在面临的主要挑战是将鲜花送到最终目的地。”根据 Bazzani 的说法，导致缺乏飞机的原因不止一个。 “由于乌克兰的货机需求更高，许多其他行业和国家愿意支付更昂贵的运费。除此之外，本应将货物运离该国的飞机也存在机械损坏等等。因此，大多数种植场一直在寻找出如何将鲜花带给顾客的方法。”
如何处理？
“直截了当，除了让我们的客户了解情况外，我们无能为力，然后他们试图尽可能延长最终客户的交货时间。这使所有计划都变得非常困难，因为如果我们不确定它们是否能赶上运输所需的空间，我们就不想将鲜花从冷却设施中取出。但是，即使鲜花到了机场，订单仍然存在一些不确定性。”
重要节日
Bazzani 解释说，对于 Plazoleta 来说，母亲节比情人节更重要。 “对于那些种植玫瑰之外品种的人来说，母亲节通常是一个美好的节日。母亲节在多样性和颜色方面带来了更加民主的需求，因此农场可以出售他们的全部品种。事实上，这个节日几乎在全球各地庆祝使它成为一个更有趣的节日。尽管这个节日对玫瑰的需求量仍然很大，但其他品种，如向日葵、勿忘我、星辰花等——我们种植的所有花卉——在市场需求和零售商的选择中占有更相关的份额。”
合理的价格
根据 Bazzani 的说法，与疫情前的节日相比，鲜花的价格相当合理。复活节和母亲节之间的时间比平时短，这一客观情况帮助价格达到了这些水平。 “今年复活节离母亲节比较近，导致出货紧张，比往年少了一周的报价。幸运的是，尽管下大雨，但生产主要是按时完成，导致需求满足了报价。”
更紧张的夏天
母亲节一过，Bazzani就怕今年夏天会比去年更紧张。 “总体而言，全球形势让我们认为我们将回到往常干燥的夏季，届时人们更愿意在很多方面进行其他不包括鲜花的活动。此外，欧洲的经济形势和俄罗斯的金融限制将影响像 Plazoleta 这样的农场在这些地区仍然占有重要的市场份额。但是，与此同时，我们将专注于照顾我们忠实的老客户，同时我们将从 9 月开始重新种植植物以实现更高的质量和生产力。由此我们只会提供日常订单需求，以保护我们品牌和鲜花的市场价格。”
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pbazzani@laplazoleta.com
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