GLOBALG.A.P. 的认证体系在130多个国家使用，通常被描述为新鲜产品领域最广泛采用的农场质量保证。我们采访了高级技术专家 René Capote 和大客户及会员管理团队负责人 Ben Horsbrugh，了解了GLOBALG.A.P 的认证流程，以及生物多样性、可持续性和多利益相关方流程的作用。
流程上的密集团队合作
“保持生物多样性和可持续性需要大量的团队合作。作为一个产品开发人员，我的部分工作是将我们的利益相关者的利益和想法与适当的技术合作起来，而且每个人最终都在同一页上，”Capote 说。“我们帮助工作组定义并写下他们各自的要求"。这里的利益相关者指的是零售商、生产商、非政府组织，甚至是参与标准制定过程的科学家。”
Ben Horsbrugh（左）和René Capote（右）在新的生物多样性附加条款前，以促进传统水果和蔬菜生产的生物多样性。新的附加条款计划于2022年上半年向所有市场参与者推出。它标志着 GLOBALG.A.P. 和 Lidl 之间的合作。
当被问及该公司如何处理每个案例中的地区差异时，卡波特回答说。"我在GLOBALG.A.P.了解并欣赏的一种方法是'全球思考，本地行动'。这意味着，虽然标准通常涵盖全球范围，但我们也必须注意到国家政策，这些政策制约着标准的解释方式。因此，认证可以适应当地的情况。"
地方倡议
Horsbrugh 认为在这方面出现了新的团体，“在未来两到三年内，可能会有很多地方倡议。这是因为有许多迫切的问题需要在地区层面上解决。我们也必须接受，有大量的标准需要合并和协调，以最终决定哪些标准将是最好的，以及我们如何与它们互动。在有明确的标准之前，这是我们处理不同理想和想法的方式。”
至于像 GLOBALG.A.P. 这样的认证公司制定的标准是否不能在区域层面上实现，Horsbrugh 说：“这是我们一直面临的一个核心挑战，这有点像平衡可持续性的圈子；在可持续性方面，我们有明确的市场需求和明确的内在需求。这就是我们的日常工作。在制定这些标准的背后，是许多人的工作，他们在高水平上执行并承担着大量的责任。例如，个别项目往往涉及30至40人。只有当所有这些人都在背后支持时，标准和认证才能发挥作用。”
Capote 补充说：“我认为关键是依靠多方利益相关者的治理或多方利益相关者的进程，因为为了制定标准，有一层利益相关者，也就是非政府组织、零售商和生产商。这是为了确保在这个过程中，有适当的透明度和良好的发展。”
此外，他说，纳入研究组织的调查结果也很重要。“非政府组织和研究组织有时是最有发言权的利益相关者，例如，关于什么是最发达的基于科学的技术状态。但这些也需要在操作层面上适用，以及具有成本效益，还需要与市场挂钩。一旦这些标准被建立并被零售商和种植者接受，它们将被相应地实施。”
大流行病对认证程序的影响
Horsbrugh 说：“在大流行期间，我们设法迅速开发出被市场接受的远程解决方案，因此我们能够实施在三个月内制定的认证程序。在大流行病开始时，人们担心在可持续性方面会失去重点，但情况恰恰相反。我们实际上有更多关于可持续性的讨论，各种利益相关者都积极主动地与我们接触。对GlobalG.A.P.来说，能在大流行期间成为核心业务的一部分是一个很大的荣幸。另外，由于我们大多数人已经有了广泛的网络和相应的结构，这对我们来说也没有太大的变化。”
Horsbrugh说，目前的市场比以往任何时候都更不稳定。“供应链的中断肯定会影响到我们的利益相关者，但不会直接影响到 GLOBALG.A.P.，所以我们也必须对种植者和零售商的情况保持敏感，他们必须应对不同的价格。”
Capote：“此外，对智能解决方案，即数字工具以及一般的数字服务和社会标准的更高要求也非常高。”他另外还谈到了对最新的ICPP气候变化报告做出适当回应的必要性和重要性。
Horsbrugh 将可持续发展问题描述为整个行业内的一个“不需要考虑的问题”，因为现在以可持续方式工作是一个既定的事实，而 Capote 则强调，在未来两到三年内有一定的紧迫性。因为正是在这一时期，将决定塑造2050年世界的技术。
今年，GLOBALG.A.P. 将推出其 IFA V6 计划的修订版，为整个行业提供精简、直观和数字化的解决方案，以及 GRASP 2.0 社会标准和香蕉行业的TR4计划。“这是一个为农民提供风险缓解计划的工具，以防止TR4病原体被引入（和/或进一步扩散）到他们的GLOBALG.A.P.认证的农场、在其内部以及从其内部扩散，这代表了我们迄今为止的最佳补充解决方案。”
欲了解更多信息：
René Capote博士和Ben Horsbrugh先生
GLOBALG.A.P. / FoodPLUS GmbH
电话：+49 221 57776 -0
电子邮件：info@globalgap.org
www.globalgap.org
