新加坡 雾培 农场 Straits Agriculture 的 Shina Teo 表示，垂直种植者需要考虑到需求变化的速度，从战略上规划他们种什么。 “我们进行市场调查，以便让客户告诉我们他们喜欢什么蔬菜。这样，我们可以更好地集中精力。”
Shina 和 Leonard Teo
经过一番深入的研究，他发现了气雾栽培技术，决定采用种植塔。他们的妈妈艾琳（Eileen）也参与其中，她既做会计又做农业。每个人都在帮助经营农场。
停车场温室
Straits Agriculture的 10 座种植塔放置在温室内。农场覆盖着几层网，以防止害虫进入。同时，该公司正在扩建一个更大的温室，该温室目前拥有 54 个种植塔。
“我们所有的系统都是自动化的，并不需要人每天手动照顾它们，”她说。
得益于气雾栽培系统，Straits Agriculture 可以节省大量水，有助于降低成本。 Shina 表示，随着原材料成本的增加，明智地管理水资源至关重要。其他的东西也变得越来越贵，比如化肥。
新奇食品的生产
Straits Agriculture平均每月生产约 24 公斤农产品，主要种植亚洲蔬菜，如白菜和奶白菜。 “这些是我们的客户最喜欢的蔬菜类型。”
人们不仅对新鲜蔬菜感兴趣，而且对Straits如何种植感兴趣。 Shina 说，他们的房东组织了很多活动，吸引了很多人来到该地区。当他们看到温室时，他们没想到新加坡会有这样的东西。”
作为一项成就，Shina非常专注于完成屋顶农场，她也非常专注于对人们进行农业教育以及城市农场如何为粮食安全做出贡献。 “我们希望帮助他们自行建立系统。
我们需要做很多研发工作，以确保我们的栽培系统在室内进行运作。我们规模仍然很小，因为我们是完全自筹资金的。但在不久的将来，我们可能会探索进一步的研发作为一个独立的业务部门。”
更多信息：
Shina Teo, 联合创始人
straits_agriculture@outlook.com
Straits Agriculture
www.straitsagriculture.com
