橙色成为主流色系

中国鲜切花消费正在向高频、日常化方向发展

由中国花卉协会主办的2022全国花卉产销形势分析会于4月7日召开了线上会议。会上，昆明国际花卉拍卖交易中心（KIFA）有限公司副总经理高红玲对2021年鲜切花交易信息做了汇报，以下是一些信息分享。

花卉产区相对集中

全国花卉产区呈集中式发展。政府大力支持花卉产业园区建设，无土栽培面积增加，花卉生产产能持续提高、品种种类更加丰富、品质更好。云南产业规模、市场供给、品种及市场覆盖方面均居全国首位，是全球三大新兴花卉产区之一，也是全球第二大鲜切花交易中心全国70%的鲜切花依然来自云南，未来花卉供应仍以云南为主，其他区域的供应会逐步增加。此外，云南楚雄有了越来越多的花卉基地。

鲜切花消费正在向高频、日常化方向发展

2021年，昆明花拍中心交易总量为17.35亿支，较2020年增长20.59%，为近5年来最大涨幅；年度交易平均价为1.29元/支，较2020年增长30.3%，创下KIFA成立20年以来年度均价的最高纪录，成交率达94.16%。其中5月和8月供货量较高，月度供货量均超过1.3亿支。

值得注意的是，广州（华南片区）、郑州、长沙（华中片区）2021年的花卉成交额翻了2-3翻，已然成为鲜花需求的后起之秀。以一线城市上海为中心，周边江苏、浙江、安徽的鲜花需求量都在稳步增长；受疫情影响，鲜花价格近日有所波动，但成交率保持在92%以上。

高经理分享到，家庭消费、日常用花的需求在持续增长，促使C、D级甚至是E级产品的价格上调，从而拉高了整体均价。同时，A、B级产品和C、D级、E级产品的价格差距拉大，质量越好的花价格越高。同时得益于直播电商渠道的打通，二、三线城市购花需求增加，小件货（一件代发）需求量增长迅猛，带动D、E级产品的成交率和走货率。值得注意的是，随着电商带动消费群体的变化，对花头好、叶片清爽、病虫害少的C级产品的需求会呈爆发式增长。

橙色成为主流色系

2021年，参与交易的品种总量达到1683个，玫瑰品种占大多数为710个，比2020年的727个减少17个。其中单头玫瑰480个比2020减少31个；多头玫瑰有所增加，达230个，2020年则为216个。密桃雪山（香槟色）、粉红雪山（粉色系）、戴安娜（粉色系）、卡罗拉（红色系）、埃莎（复色系）、雪山（白色系）是排名前六的品种。其中香槟色的密桃雪山全年供货量超1万枝，市场喜爱度极高。多头玫瑰2021年主要以复色系、橙黄色系和粉色系三大色系为主，橙色系已成为多头玫瑰的霸主，占比40%，供货量第一，交易均价也以1.62元/枝明显高于其他多头玫瑰。