“我们生活在一个有趣的时代。乌克兰战争引发了人们对肥料和主要作物实际短缺的担忧，”Contain ag 的 Janesha Anthony 写道。
战争是在油价上涨之后发生的，对美国消费者最明显的影响是汽油价格的大幅上涨。自 2020 年 5 月的低点以来，美国零售天然气价格几乎翻了一番。在其他地方，疫情限制导致了持续的供应链挑战以及相关的物料短缺和价格上涨。有些产品已经从货架上消失了，可能再也不会回来。
作为金融科技专家，Contain 团队经常被问及这些影响对室内种植农业的影响。我们希望我们有一个连贯的答案，但在这个阶段，我们所能做的就是列出我们正在问自己的五个问题。
五个大未知数
消费者将如何应对通货膨胀？
美国消费者不习惯应对食品通胀，也不习惯看到超市货架空空如也。这种情况正在发生变化，因为 2 月份食品通胀率从 3.4% 的长期通胀率跃升至 7.9%[1]，肉类等主要产品以及鸡蛋等关键产品的增长率达到两位数。与此同时，餐馆正在调整菜单，以尽量减少价格上涨并最大限度地提高产品可用性，并报告说消费者正在逐渐接受价格上涨，而不是就呆在家里止步不前。
相较于大型生产商，这对于更依赖餐厅顾客的小型室内农民来说尤其重要。可以想象，较高的农产品价格将使一些无法生存的室内农场盈利，尽管劳动力和能源问题的影响可能超过这一优势。
开放性问题：如果美国出现恶性通货膨胀会怎样？
室内种植的农民如何适应更高的能源价格？
众所周知，室内种植比室外种植的农民更依赖能源进行生产，特别是如果他们完全依赖 LED 照明。能源甚至可以占运营成本的三分之一，因此能源价格快速上涨是一个劣势。也就是说，一些较新的技术（例如智能种植解决方案）专注于减少能源使用，而其他参与者正在寻求将可再生能源添加到他们的技术筹码中。
开放性问题：室内种植的农民能否以足够快的速度适应高能源价格以获得优势？
本地生产会变得不可或缺吗？
有两个理由相信室内农场可能会在农产品买家中更受欢迎；他们在运输昂贵且难以确保安全的时候提供本地供应，并且有些运营具有更大的灵活性，更容易根据消费者需求切换产品供应。但另一方面，如果消费者转向更便宜的蔬菜，，他们可能会避开通常使室内农场在经济上可行的价格较高的微型蔬菜和沙拉混合物。
开放性问题：农产品买家是否会推动室内农场远离绿叶蔬菜，转向多样化作物，正如我们已经看到 Bowery Farming 和 Plenty Ag 转向草莓一样？
室内农场能否继续扩大？
美国的室内农场正处于扩张阶段，投资者支持的农场尤其希望尽快增加产能。供应链挑战可能意味着设备交付的延迟，而劳动力方面又会延长设备的建造时间，通货膨胀迫使设备价格上涨。
开放式问题：会有转向美国供应商的设备的趋势吗？
投资者会继续加码吗？
投资者在第一季度继续看好室内农业公司，投资额略低于五亿美元，而且他们仍有大量能力可以继续支持。我们在一月份的 2021 年资金审查中详细介绍了这些趋势，可以在此处下载。
然而，有人担心投资回报比投资者预期的要慢，而且融资市场也因在不方便的时刻突然关闭而人尽皆知。自然，行业的扩张计划会因投资减少而放缓，尤其是在农场建设成本较高的时候。
开放式问题：室内农业是否仍将是热门投资领域？
更多信息：
Contain Inc.
Janesha Anthony
janesha@contain.ag
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脚注：
[1] US Bureau of Labor Statistics美国劳工统计局
