瑶乡羊肚菌产业好

白水洞村位于雪峰山脉南麓,距离隆回县城120多公里,平均海拔超过1100米,最高海拔达1600多米,目前有村民1900人,其中一半以上是瑶族,是一个典型的少数民族聚居高寒山区村。

山脚下,200多个温室大棚连排成片铺开,这里是白水洞村羊肚菌种植基地。36岁的李佑湘弯腰蹲在大棚里,仔细查看着羊肚菌的长势。棚内温度高,不一会儿,他额头上便渗满了细密汗珠。脚下,一个个羊肚菌竞相冒出头来,形同一把撑开的小伞,最大的已有拇指般粗细。

“山里常年大雾,野生菌子肥着呢!”堂哥的一句话,让李佑湘脑海中灵光一闪:这里海拔高,昼夜温差大,适合菌类植物生长!而生长周期短、经济附加值高、市场行情好的羊肚菌无疑是不二之选。此外,村里还有湖南大学驻村工作队常年开展对口帮扶,有专家提供技术指导。

“羊肚菌每年12月种植,5月收获,其他时间还能种一季水稻,土地利用率更高。”李佑湘说,合作社每年拿出5000元作为村集体的分红。出菇高峰期,能吸纳40多名村民务工,每人每天工资有150元到200元。“村里这两年搞乡村旅游,一部分羊肚菌还没出大棚,就被游客采摘一空。”

目前,云上乡韵合作社还挂牌作为“湖南大学生物学院创新创业实践育人基地”,针对羊肚菌育种、管护等技术难点,每年都有专家上门提供指导。今年下半年,李佑湘打算进一步扩大种植规模到100亩以上。

 
来源:中部城市群

 
 


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