Signify LED灯为冰岛垂直农场提供照明动力

Signify 为冰岛的第一个垂直农场 VAXA 提供 GreenPower L

ED 技术。垂直农场是指在受控的室内条件下进行农业生产,作物在 LED 

照明下在托盘系统中生长。冰岛拥有寒冷的气候和多岩石的火山地貌,对传统的耕作方法构成了明显的挑战,使其成为探索垂直农业可能性的理想环境。

VAXA 的创始人兼首席执行官 Andri Bjorn Gunnarsson 在 2017 年启动了他的国家的第一个也是唯一的一个垂直农场,显示了挑战如何能够激发人类的创造力。Gunnarsson 创办了位于雷克雅未克郊外的 VAXA,他曾在英国和瑞士从事金融工作。他儿时的朋友 Andri Gudmundsson 后来也加入了,成为他的联合创始人和合伙人。Gudmundsson 接受过物理学培训,也曾在斯德哥尔摩从事金融工作。

两位创始人的愿景是解决冰岛对进口食品的依赖。

“我们需要比目前更聪明的方法来为更多的人生产食物,”Gunnarsson说,“要在垂直农业这样一个年轻的行业中迈出第一步,冰岛市场在很多方面都是理想的,”他说,并指出该国有干净的水,受过教育的劳动力,以及相对较短的距离,这使得物流更容易。更重要的是,冰岛100%的电力是可再生的。正如Gunnarsson所说:“如果你想把垂直农场作为一个可持续的企业来经营,你必须有可再生的电力。”

一个绝对的成功
在启动后不到五年的时间里,VAXA 正在稳定地生产莴苣头、小青菜、微型蔬菜和草药,并出售给餐馆、餐饮业和零售商。消费者还可以通过每周的农场盒式订阅计划享受 VAXA 的产品。

位于雷克雅未克郊区的 VAXA 现在可以种植比温室多 10 倍、比传统农场多 100 倍的产品,而且它可以在 10 至 15 分钟的车程内向城市的任何地方送货。此外,它每年可以在 1600 平方米的种植空间内种植一百万个莴苣头。它已经是冰岛第二大绿叶蔬菜生产商,并占领了雷克雅未克地区10%的绿叶蔬菜市场,这对一个初创公司来说是不小的成就。

除了销售良好,VAXA 品牌在美食家中也得到认可,在2019年烹饪奥运会上获得银牌的冰岛厨师团队的食谱中也有其身影。冰岛唯一的米其林星级餐厅,是 VAXA 的另一个客户。“我们有一些餐厅的菜单上有VAXA的品牌,”Gunnarsson 说,并指出这种宣传对 VAXA 的零售有多大价值。Gunnarsson 补充说:“我们得到的反馈是,产品的质量在口感、质地、颜色和保质期方面都优于市场上的其他产品。”

伟大的照明技术是至关重要的,
纯度、效率、控制:这些品质是垂直耕作的核心。因此,VAXA 的种植设施看起来像一个高科技的无尘室,这并不令人惊讶。农产品在对称的托盘中生长,由穿着白色工作服和戴着发网的员工看管。暖通空调精确地调节温度和湿度水平,而吊扇则重新创造出完美的风的条件。因为没有害虫,所以不需要杀虫剂。

最引人注目的是,这个没有窗户的设施没有得到任何外部阳光。相反,照明是由 VAXA 技术合作伙伴 Signify 的 LED技术提供的。VAXA 使用Signify 的飞利浦GreenPower LED生产模块。VAXA 与 Signify 的园艺照明专家的合作非常重要,因为它甚至超越了 Signify 提供的硬件。“我们与Signify员工的合作和关系以及他们的成长建议都非常好,这些年来我们的关系越来越密切。从一开始,我们就每周或每两周与植物科学家联系一次,”Gunnarsson 说。

增长的雄心
下一步是什么?VAXA,像所有雄心勃勃的年轻公司一样,正在寻求扩张。Gudmundsson 说:“室内农业肯定能对未来做出贡献,”他提到了VAXA提供的优质产品、稳定的产出、有弹性的供应,以及满足消费者对环保产品不断变化的习惯的能力。“我们认为我们有话要说,有重要的贡献。”Gudmundsson说,“与合作伙伴一起工作,拥有一流的设备,不仅可以帮助我们实践无懈可击的食品生产,而且还可以使我们进一步扩大业务规模。”单靠室内种植并不能治愈或修复来自全球粮食生产对世界的负面影响,但它将在未来发挥关键作用,帮助农业成为更好、更可持续的企业。为了让你和我继续生活在这个星球上,我们今天需要开发这些新技术,以使整个人类在未来有足够的食物。这是一场与时间的赛跑,我们有决心并致力于完成手头的任务"。

欲了解更多信息:
Signify 
Daniele Damoiseaux, 园艺业全球市场经理
daniela.damoiseaux@signify.com
www.philips.com/horti


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