位于浦东的上海书苑果蔬种植专业合作社，是上海首个规模化种植奇异莓的企业。书苑果蔬负责人倪清风表示，光是选苗育种就花了三年时间。他们与科研团队合作，走遍全国大部分地区搜集原生种，通过长期观测，将试种表现较好的进行嫁接，最终筛选出5个自有品种。“适宜的土壤环境，决定了果子的品质。”书苑果蔬把一些口感良好的野生品种生长所在地的土壤采集回来，参考拟定奇异莓所需的土壤环境。同时，以有机肥替代化肥，灌溉不用河道水，而是处理过的雨水。通过水肥一体化，减少生产过程中的水源污染和浪费。
在位于金山区的开太生态农场，一个个“热带雨林”温室大棚搭建起来。在里面，不仅种植着热带水果，还有鱼虾、菌菇等动植物，俨然一个小型的生态系统。
“这里最早是作为水生态工程中水生动植物的培育基地，后来基于种养结合的研究，开始种植热带水果，南果北移，主打高端产品。”开太生态农场相关负责人周军说。
仓储运输也是一个问题。由于奇异莓娇贵，需要非密闭空间运输。“我们后续计划与商超和连锁店合作，通过自有物流，将果子送到前仓。同时，研究通过相关生物处理技术，提高果子的抗压能力和保存周期。”
在售卖之外，新品种还有其他价值可以挖掘。书苑果蔬和开太生态农场都不约而同选择了农旅融合道路，通过建设休闲采摘的生态园，提升产品的品牌度。书苑果蔬还在扩大基地生产面积。他们计划进一步完善主题园区，并通过种子、生产以及销售等环节的服务，带动更多农民实现增收。
来源：央广网
