"如果黄瓜的质量好、产量快，那就是一个稳赢产品。”
Great Lakes Greenhouses公司的Jeff Richardson说道，迷你蔬菜的细分市场在不断扩大，这些蔬菜具有可供零食的潜力。该公司总部设在安大略省利明顿。为了开拓这一市场，Great Lakes Greenhouses现在提供1磅装的可密封袋装迷你黄瓜，以帮助扩展这一类别。
“我们断断续续一直都生产迷你黄瓜。在过去的几年里，这个类别持续增长，所以我们增加了我们的种植面积。”Richardson。“今年我们有14英亩用于种植迷你黄瓜，这是有史以来最多的一次。我们总共有118英亩温室，但有14英亩是分配给迷你黄瓜的。”他指出，作为一个类别，迷你黄瓜已经有了32%的增长。“它在不断升级。”他说。
托盘、袋装等各种包装
除了这种产品之外，这家家族式种植商在其温室内还有其他产品，包括其不断扩大的有机项目（甜味彩椒、藤上番茄和迷你茄子）和长英黄瓜以及托盘包装的迷你黄瓜。“托盘也有很好的用途，但市场对袋装的需求很强烈，而且它们是可重复密封的，消费者喜欢这样。这有助于推动迷你黄瓜的发展。”Richardson说。
随着北美主要温室种植区莱明顿的增长，Richardson指出，美国和墨西哥一样也加强了对小型零食蔬菜的种植。
同时，正如整个北美的许多商品所报告的那样，定价正受到生产成本增加带来的压力。”Richardson说：“一切都在上涨。自从Covid-19以来，我们的成本增加了。因为卡车短缺 ，为了运送一车产品，本周我们的运费比一个月前多出115%，更不用说其他所有的运营成本上升了。”
更多信息：
联系人：Jeff Richardson
公司：Great Lakes Greenhouses Inc.
电话：+1 (519) 419-4937
邮箱：Jeff@greatlakesg.com
网站：https://greatlakesg.com/
