情人节到了，世界各地的花卉业处于繁忙之中。许多业内人士都认为，Covid-19增加了全世界对鲜花的需求。在我们上个月发表的一篇文章中，来自世界各地的几位玫瑰种植者提到，由于缺乏空运和昂贵的供应，鲜花价格大幅上涨。除了空运，越来越多的鲜花开始使用海运。例如，迈阿密港创下了花卉海运进口记录。但是，在产业链的其他环节和世界其他地区，情人节前的情况如何？让我们一起来看看吧。
荷兰
在荷兰皇家花卉荷兰拍卖会上，情人节前夕有1.59亿朵玫瑰和1.55亿朵郁金香被交易，这比去年要多。然而，拍卖会报告称，荷兰玫瑰的比例一直较低，为27%。
供应量减少的原因是由于能源价格高涨，这迫使一些种植者“保持冷静”，他们关闭了温室供暖装置，并切换了补充照明。
在非洲之外，80%的现有产量已被运往荷兰。
鲜花销售总量减少，从5.35亿支减少到5.17亿支。切花的平均价格比去年高约10%。玫瑰花的价格不变。高级玫瑰的价格比去年上升了约20%。菊花、非洲菊和百合也很受欢迎。红色、白色和粉色是最受欢迎的颜色。
荷兰今年售出的家庭盆栽也比去年多，平均价格比2021年高出约10%，蝴蝶兰位居榜首。
VGB报告称，荷兰花卉和植物批发商在新的一年开始增长了26%。荷兰花卉植物在1月份的营业额很高，部分原因是与去年相比，Covid-19的限制有所放松。盆栽植物以34%的增长达到1.92亿欧元，超过了切花，增长22%达到3.41亿欧元。
美国
在美国，Covid-19也导致了对花卉需求的增加。据Florabundance公司的Joost Bongaerts说，鲜花已经变得很受欢迎，他对情人节的到来感到高兴。该公司是一家批发商，总部设在卡平特里亚（加利福尼亚州），向全美各地运送鲜花。“客户的预购量很大，今年的情人节在星期一，这是个不错的时机，让我们有时间把全国各地的订单都运出去。幸运的是，天气一直很好。”Joost说道。在上周四新闻频道3-12的一个项目中他提到，玫瑰仍然是头号鲜花，但百合、小牡丹和牡丹也非常受欢迎。
哥伦比亚
在美国销售的大部分鲜花都是进口的，许多来自哥伦比亚。根据Asocolflores的数据，在情人节期间大约有6.5亿支鲜花被出口，主要销往美国，约占每年出口总量的15%。而在2022年，出口额达到17.27亿美元，是该国历史上最高的数字。
加拿大
加拿大温哥华岛常年种植玫瑰的欧罗莎农场从来没有这么忙碌过。大多数鲜花通常是进口的，但由于没有那么多飞机和卡车从迈阿密运出，当地的需求猛增。其4.3英亩的温室每年收获超过200万朵玫瑰。
澳大利亚
据abc.net.au报道，澳大利亚花卉种植者正享受着比平均水平更繁忙的情人节，部分原因是Covid-19导致的进口花卉的减少。因此，进口玫瑰的价格大幅上涨。一位墨尔本的花商告诉《澳大利亚商业内幕》，一些情人节买家准备为50朵红玫瑰支付999美元，而这束花的价格通常不超过499美元。而SBS报道说，保鲜和干花让花商克服了Covid-19带来的供应问题。
印度
同样在印度，www.thehindu.com报道称花卉的价格在情人节期间也很高。“虽然与过去两年相比，需求和出口都有所增长，但运费的上涨、反季节的降雨以及新品种的缺乏，都暴露了这一美好景象中比较糟糕的一面。花卉种植者对玫瑰生产成本的增加和国际货物价格的上涨感到非常痛苦。玫瑰和其他花卉的产量一直很低，超过30%的种植者在Covid-19之后放弃了这个职业。再加上8月、9月、10月的持续降雨，给市场带来了巨大的供应短缺，随后，所有品种的花卉价格与Covid-19前的水平相比都上涨了近200%至300%。
Bengaluru是印度最大的花卉出口商，而Pune是其密切竞争者。但Bengaluru分部园艺联合主任M Vishwanath告诉www.deccanherald.com，Bengaluru的玫瑰花质量更好。点击前文链接阅读文章，了解Bengaluru作为切花玫瑰中心的情况。
土耳其
据dailysabah.com报道，土耳其在情人节期间向24个国家出售了6500万支鲜花。“观赏植物和产品出口商协会董事会主席Ismail Yılmaz告诉Anadolu Agency (AA)，该部门在2021年以1.48亿美元（19.9亿土耳其里拉）的出口额收尾，并在今年开始了一个充满希望的一年。Yılmaz 指出，该部门为2022年设定了1.8亿美元的出口目标。他说道，今年第一个月的数据让他们很是欣喜，与去年相比有12%的增长。他指出，订单已经达到了情人节的理想水平。Yılmaz强调，2月14日的大部分货物已经完成，他说：“我们通过飞机发送额外的货物。”并补充说，共有6500万支切花被送往欧洲，这相当于900万美元的出口收入。
