小尺寸玲珑小番茄深受市场欢迎

小番茄是一种非常受欢迎的水果,富含充足的维生素,广为食用。中国的小番茄种植在各省都有,海南山东居多。日前,HortidailyChina 就小番茄的市场情况采访了青岛万果农业科技有限公司的郑总。青岛万果农业科技有限公司基地位于山东省青岛市平度市,占地100多亩。

郑总介绍道,海南千禧和北方玲珑是目前市场上比较流行的两个品种。千禧外表皮呈粉色,玲珑表皮则是正红色。他种的正是玲珑小番茄。玲珑小番茄甜度高,味香皮薄。丰富的番茄素可以抗衰抗斑,提高免疫力护心脑血管。目前国内有用日光温室和玻璃温室种植小番茄。郑总所在的基地,采用日光土墙温室进行小番茄的种植。这种温室大棚造价较低,同时冬季大棚保温蓄热效果较好,后期使用维护成本较低。据郑总介绍,“前期投入不大,一亩地每年的投入成本约为2万元,纯利润能在10万元左右,吸引了大批人加入小番茄的生产。该大棚不需要加温设施。冬季特别冷时会放下棉被进行保温,同时暖棚内设置了立柱作为支撑,可有效防止暴雪压坏大棚。”

小番茄采用的是传统的土壤种植,没有采用岩棉或椰糠,施用有机肥、生物肥。采摘期特别长,从每年9月到来年8月都可采摘。不过郑总同时说到,小番茄的质量很好,但土壤种植的缺点就是容易产生土壤板结,植腐病等问题。 小番茄的亩产量目前实现了10000kg/亩,毛收入在一年15万左右,每亩净利润可实现10万/一年。种植过程中另一大挑战是人工成本过高。需要人工进行采摘,再通过机器进行大小果的挑选,过程非常耗时耗力。挑选后的产品被销往中国各大城市,在线上线下都有售,如每日优鲜、叮咚买菜、盒马等。

同时,郑总表示,市场对小番茄的喜好也有了一定的变化。就玲珑小番茄而言,消费者喜欢小果,深圳市场上不要超过6g的玲珑小番茄。在上海,13g以下的中小果比较值钱,能买到8元/500g;13g以上的大果价格不高,约为4元/500g。有趣的是,对千禧品种而言,果实越大价格越高。同时市场喜欢甜度达到10以上的小番茄,需要有口香味,多肉。

更多信息:

青岛平度市明村镇青岛万果农业科技有限公司

联系人:郑经理

电话:+86 135 7382 1444


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