前不久，“黄玫瑰”白菜荣获2021年神农中华农业科技奖一等奖。“黄玫瑰”白菜是由南京农业大学侯喜林教授研究团队利用18年时间育成的新品种，整株酷似玫瑰。
“黄玫瑰”可有效抵御霜霉病、黑斑病等多类蔬菜“顽疾”。不仅如此，“黄玫瑰”还可以抵抗-9.6℃的低温，维C含量是一般小白菜的3倍多，100克鲜重含156毫克维C，而且气温越低类黄酮含量越高。口感极佳且观赏性较好，受到了广泛好评。
因为心叶的黄色在寒冷2月里最为浓郁，所以它成为专门为情人节诞生的“玫瑰花”。同时，该品种耐储运、保鲜时间长，因为兼具观赏性和食用性成为创意农业的典型，以“礼品菜”的形式受到市场的狂热追捧，远销海内外。
“今年基地种植了15亩共计2万余颗‘黄玫瑰’，目前售价为8-10元/颗，市场销售额达到了19万元。”项目试验基地、昆山玉叶蔬食基地总经理唐静说。
“黄玫瑰”白菜植株半直立、不束腰，整株形似玫瑰。株高18厘米，开展度26厘米。叶片黄绿色、阔椭圆形，叶面泡状程度强，总叶片数23枚，叶柄扁平、白色。该品种商品性及观赏性好，类黄酮含量高；抗霜霉病、黑斑病和病毒病；净菜单株重0.6-0.7公斤，一般亩产量4000公斤。
发芽期的适宜温度为20℃-25℃，生长适温为15℃-20℃，在短期的-7℃条件下能安全越冬，在30℃以上条件下生长弱、易感病。运输储存得当可保持货架期14-20 天。
目前，“黄玫瑰”在江苏、上海、安徽、河北、黑龙江等地推广应用，长江流域主要是露地栽培，北方地区采用的是设施栽培。
来源：孝树说九江
