燃料成本上涨促使种植者寻找新市场

西班牙:浆果在市场上有很多机会

Antonio Ripolles Viciedo在西班牙水果和蔬菜行业有几十年的经验,在从加州大学达维斯分校的采收后处理专业毕业后,开始在斯洛伐克进行种植管理。目前他正寻求扩大草莓和番茄大棚的机会,他认为这是一个降低成本价格和应对市场需求的好时机。

更新鲜的产品
在Lubomir Soky的3.5公顷的温室中,2.5公顷用于种满草莓,植物由Viveros el Pinar提供。“超市希望我们的产品在冬季也能供应。目前这些产品只在夏季才有。在西班牙或摩洛哥种植草莓的价格可能较低,但运输时间和期限使其与在这里种植浆果一样昂贵。与之相比,我们的产品更新鲜。我们在白天收获,晚上运送到超市。我们的质量、风味和灵活性使我们与众不同。”

Tomberry
Tomberry(全世界最小的番茄)。“这是我宠爱的孩子,”他笑着说。这种小番茄重约2克,是荷兰种子公司Eminent Seeds的产品。Antonio用1公顷的面积种植它。“我们曾在2020年出口到新加坡和香港,但Covid-19造成了太多的挑战,我们无法亲自前往并继续开展业务,加上空运费增加太多。”Antonio说。“明年,即2023年,我们希望再次恢复与新加坡以及香港的合作。” 现在他的大部分产品都运往奥地利。对于斯洛伐克的超市来说,Tomberry太贵了。“同时超市的买家也不感兴趣——我把一些样品盒放在超市前台,10天过去后,这些盒子仍然 原封不动地在那里。Tomberry是一个不同的产品,具有不同的感官特征,也是一个高价产品。由于劳动力、栽培过程和包装的原因,它的价格更贵。”

高能源成本
除了Covid-19之外,高能源成本也是对Donsol的挑战。“燃料变得非常昂贵。2020年,每兆瓦时的价格是12欧元。昨天是50欧元,多了400%。”

根据Antonio的说法,这也是为什么种植者需要提供一种特产:一种与来自摩洛哥或西班牙不同的产品。“由于成本上升,传统作物无法种植。黄瓜、番茄、辣椒、生菜都不赚钱,对超市来说会太贵。”

这也是该公司想要投资其设施的原因。“有了种植照明灯,我们可以全年种植,这也是市场对我的要求。有了新系统,我们可以降低生产成本。”他计算了一下,新的投资需要150到200万欧元,目前该公司正在与西班牙的一个投资基金进行谈判。

“问题不是获得资金,而是获得合适的生产条件。”他笑着说。“我们也在与更多的买家商谈我们的产品,并一直希望与更多的人联系,因为我们的产品在货架上也值得关注。”为此,他们已经与Cartonajes La Plana公司商谈了新的容器,此外,零售店的容器中95%的塑料将被淘汰。Edypro公司正在设计一个施肥计划,其中将减少氮肥的使用,正如Nutricontrol公司将安装像穆尔西亚农场所安装的传感器系统那样。“浆果在市场上有很多机会,无论是草莓还是番茄!”

更多信息:
联系人:Antonio Ripollés
公司:Donsol
地址:Kopcianska, 10 (Vienna Gate)
85101 Bratislava -Slovakia
电话:+421944941336 
邮箱:antonio.ripolles@donsol.sk


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