土耳其:气候变化促使种植者改变种植计划

气候变化给种植者带来了巨大的挑战:例如,波动的天气使得某个地方不再适合种植特定的农作物。但反过来的好处是,种植者现在可以在同一地点种植和以前不同的作物。土耳其的火龙果就属于这种情况。Alfa Organik Tarım İşletmesi的Hayri说:“气候条件已经改变,现在我们这里的气候可以说是热带气候。直到两年前,土耳其只有两公顷的土地专门用于种植火龙果。现在,这些土地已经超过了100公顷。”

建设一个火龙果温室大棚
在几年前,Hayri开始研究为火龙果种植建造一个温室。“我对土耳其的不同地区进行了地理和地质分析,”他解释说。’最终,我发现土耳其南部的图兹拉的阿达纳具有种植火龙果的完美气候。因此,我决定在这里开始建造温室。"

正是在那个时候,真正的挑战开始了。他说:“建立温室的工作相当紧张。随着气候变化,我们不再有四个鲜明的季节,在设计设施时必须考虑到这一点。截至目前,我们在冬季的平均温度为15摄氏度;这对于火龙果的种植来说是非常完美的。”

虽然土耳其的冬天特别适合火龙果的生长,但夏天就不一样了。“这里的温度可以达到45摄氏度。”Hayri继续说。“这就是为什么必须要有一个温室,让火龙果能够茁壮成长。“为了保护植物,Hayri安装了一个喷雾浇灌系统和窗户。“在夏季使用这个系统和这些窗户是一个很大的优势。温室里的温度达到28度左右,这是种植火龙果的最佳温度。”

组合栽培和家庭传统
Hayri说,虽然建立温室是一个真正的挑战,但照料植物会相对轻松。他说:“尽管我们一直忙于照顾植物,但照顾温室火龙果还是相当容易的。”他正在利用组合栽培,不同的火龙果品种在同一屋檐下生长。他指出:“我们已经种植了大约9000棵树苗。我们在这里所做的一切都经过了彻底的研究,而且确实可以看到良好的进展。”

在Hayri所做的许多独特的事情中,有一件事是以他自己的家庭为基础的。“我关心的是产品的质量。我的目标是让火龙果在土耳其这里出名,向世界其他地方展示这里的生产质量。这就是为什么我不使用任何化学产品,我对一切都进行了测试和分析。作为作物保护,我使用一种特殊的混合物,这是一种传统的东西:把砂糖和水煮沸,再加上另外一些秘密成分,就得到了这种非常果冻状的物质。我们把它喷在植物上,这可以消灭所有的虫子。到目前为止我们没有遇到任何问题,这是我祖先的秘方!”

火龙果出口商......和YouTuber
正如Hayri所说,出口对公司非常重要。他说:“出口是我们的主要目标。土耳其里拉正在经历巨大的通货膨胀,这意味着我们可以在国际市场上具有极大的竞争力:为此,产品可以达到每公斤10-15欧元。在土耳其市场,我以每公斤4欧元的价格出售。这意味着我们可以在这些数字之间找到一个中间地带,从而变得对国际买家有吸引力。其中一些买家已经涌向土耳其,想尝尝这种火龙果的滋味。夏天,人们从越南来,把植物带回他们的国家,因为他们以前从未尝过这种东西。这感觉是一种认可,也挺有意思的。”

除了种植者之外,Hayri还是一名YouTuber视频博主,尽管他不喜欢这个标签:他有一个频道,不断上传关于温室的视频和更新 (在Youtube上输入 "alfa ejder meyvesi",可以看到他的频道)。

“但我不想成为一个视频博主,我只想展示我的操作细节。”他说。这一切的开始是因为Hayri对另一个火龙果种植者相当恼火。“当时,有另一个温室种植者开始制作视频,称自己为火龙果之王,而实际上几乎没有分享他们真正的种植方法。我想分享我所做的技术细节,给那些想进入热带水果的人和投资者一些重要的信息,这些信息在周围很难找到,甚至是完全不可能。”

更多信息:
公司:Alfa Organik Tarım İşletmesi
电话:+90507 6200059
网站:alfapitaya.com


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