保加利亚:随着蔬菜价格上涨,温室面临破产

去年,几乎所有的基础型蔬菜都变得更贵了。据贸易商和专家称,价格正在缓慢上涨,的确在过去的 12 个月中,黄瓜和土豆等商品的涨幅约为 30%。然而,涨幅记录最高的是卷心菜,其价格上涨了近 58%。根据国家商品交易市场委员会的数据,与去年 1 月相比,土豆贵了 20%,洋葱贵了 10%,西红柿贵了 13% 到 17%。

在此背景下,由于能源危机,保加利亚可能会在 2022 年损失其蔬菜生产。一些消费者已经表示,水果和蔬菜的高价会让他们失去一些产品。 “我们没有观察到震荡的价格走势,但另一方面它们是平稳且持续的,这不是一个好的趋势,”国家商品交易和市场委员会的弗拉基米尔Vladimir Ivanov说。

根据现阶段一些零售商的说法,人们还没有实际感觉到新的价格。据其他人称,目前这一增长对最终客户来说意义重大。

伊万Ivan Kaburov 在 Malo Konare 经营温室。这个冬天,和以往不同的是,它是空闲的。 “去年,西红柿种在这里,当时已经有一米高了。而现在,温室绝对是闲置的、干净的,我们开出的所有账单都表明种植早熟产品是无利可图的,”伊万说。他补充说,生产过程变得更加昂贵,主要是由于温室的加热成本增加。因此,在天气变暖以限制成本之前,温室种植无路可走。他的同僚们也会这样做。

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