"我们正在与当地的水疗中心分享我们的地热能源，"Steiner Gemüsebau公司的Wolfgang Steiner说。在与Perlinger Gemése公司合作建造的新温室综合体中，他们将实现完全无化石燃料地种植，利用地热加热温室。这表明他们希望与Geinberg社区紧密结合在一起，不仅为该地区提供有机食品，而且还为该地区提供园艺方面的工作和教育。"最棒的是Geinberg市政府和居民的一致支持：这显然不是一个单方面的计划"，Wolfgang补充说。
该公司在德国巴伐利亚种植西红柿、辣椒和草莓已有相当几年，不久将扩展到奥地利的Geinberg村。"我们认为，如果我们能在巴伐利亚种植有机食品，我们也可以在奥地利种植有机食品。对有机种植者适用的法规是相同的，我们的目标是采用尽可能高的标准。此外，我们看到奥地利对有机蔬菜的需求正在增长。有了我们新的大温室，我们就能及时满足这一需求。”
奥地利Geinberg温室的设计概念图
Steiner公司在德国Emmerting的温室
与Perlinger Gemüse公司的合作
来自德国巴伐利亚州的Steiner家族公司不到两年前就开始与奥地利的Perlinger Gemüse公司讨论合作方案。"我们知道，如果我们想在奥地利发展，需要与他们合作，同时加上我们在生产和销售上的努力。很难相信我们去年2月才开始制定计划，不到两年后，我们就可以从联合项目中收获第一批西红柿和辣椒。”
巧合的是，Perlinger公司也是一家家族企业，其结构与Steiner Gemüsebau完全相同：父亲与两个儿子一起工作，但更重要的是，公司的目标完美地结合在一起。"合作进展顺利，我们都致力于在有机生产中达到尽可能高的标准。将温室融入当地环境，这样我们就不会与村庄分离，这对我们所有人都很重要。我们希望让人们了解园艺在我们未来的供应链中的基本功能"，Wolfgang解释道。
Emmerting温室中的LED灯
Wolfgang Steiner
食品教育中心
Steiner公司希望他们新的温室建筑群不仅仅是一个食物生产设施。"我们希望把它变成一个冒险的地方，为想要了解更多关于温室和有机园艺的人提供信息。我们希望向公众表明，可持续性不一定只是小型农场的目标：大公司也可以接受可持续性。毕竟，大型温室在大规模食物生产中也发挥着作用。我们的目标是传递这样一个信息，即我们需要这样的项目来生产健康和安全的食品。完成这个温室综合体将创造积极的势头，向更多的公众解释温室生产是如何运作的。
在巴伐利亚现有的温室里，去年夏天给团队带来了很大的压力，因为不断变化的天气需要每天更新气候控制。在LED照明的温室里，一切都很好，但是户外的作物不得不面对不稳定的天气。Wolfgang解释道："最终，我们设法控制了一切，但我们确实必须一直调整气候，这对生产产生了一些影响。我认为，现在，我们终于在夏季和冬季生产之间找到了正确的平衡点。”
公司竭尽全力保持员工的积极性和联系。"找到合适的人并不容易，但我们采取了许多措施来增加我们员工的满意度。我们向附近村庄的工人出租公寓，提供税收帮助，并提供长期合同。对于新的生产领域，我们的目标是采用类似的方法，因为额外的措施有助于吸引合适的人加入公司。”
更多信息：
公司：Steiner Gemüsebau
网站：www.gemuesebau-steiner.de
公司：Perlinger Gemüse 
网站：www.perlinger-gemuese.at
